4 deliciosas maneras de preparar un elote a la parrilla

Una de las formas más gustadas de comer elote es al grill o parrilla. Existen diversas formas de prepararlos más allá de la tradicional sal y mantequilla.

Así que, es momento de encender su parrilla de carbón 435 in2 Char-Broil y pasar al siguiente nivel con pasos rápidos y sabores únicos como lo son lima-chipotle, barbacoa, cheddar jalapeño y estilo callejero mexicano.

Ingredientes:

ESTILO LIMA-CHIPOTLE:

- 6 elotes

- ½ taza de mantequilla con sal derretida

- 2 cucharadas de jugo de limón ácido

- 2 cucharadas de chipotle picado en salsa de adobo

ESTILO BARBACOA

- 6 elotes

- 2/3 taza de salsa barbacoa

- ¾ taza de papas fritas a la barbacoa trituradas

ESTILO CHEDDAR JALAPEÑO

- 6 elotes

- ¼ taza de mantequilla derretida

- 1 taza de queso cheddar rallado

- 3 cucharadas de hojuelas de jalapeño

ESTILO CALLEJERO MEXICANO

- 6 elotes

- 2/4 taza de mayonesa

- ½ taza de queso parmesano rallado

- 3 cucharadas de chile en polvo

Pasos:

- Precaliente la parrilla a 400° F.

- Coloque los elotes en la parrilla y áselos durante dos minutos por los cuatro lados.

- Retire los elotes de la parrilla.

- Mezcle los ingredientes (según el estilo seleccionado) y úntelo a los elotes.