La huerta que siempre soñó para su hogar

La huerta que siempre soñó para su hogar

Las personas siempre buscan lo orgánico y fresco en sus alimentos, tanto por un tema de salud como por el increíble sabor que los ingredientes aportan a sus platillos. Por esta razón, una huerta en el hogar es una idea muy atractiva.

Además de producir alimentos de calidad y nutritivos, una huerta casera también es una manera de conectar con la naturaleza de forma fácil, económica, productiva y saludable.

Otra ventaja es que este proyecto se puede disfrutar junto a sus seres queridos, asimismo podrá incentivar buenos hábitos en ellos y aportar a su conciencia ecológica.

Consejos e ideas para huertos caseras

Tener una huerta en el hogar requiere de responsabilidad, por ello es importante verificar y validar el tipo de alimentos que puede sembrar según la zona donde vive, los nutrientes que utilizará y los productos a usar para combatir plagas, entre otros.

Decidir qué espacio se le asignará, determinará, en gran medida, cuánto éxito o fracaso tendrá el proyecto.

Para ello, existen diversas soluciones prefabricadas para la siembra, las cuales son muy prácticas y funcionales, por ejemplo, semilleros como el cuadrado de 75x75x25 cm, el set de 3 unidades o el receptáculo de 72 hoyos.

Las camas cultivadoras para vegetales de metal color beige y en tono gris, o bien las camas de huerta corrugada, color beige, también son excelentes opciones para crear su huerta personal.

Otros recipientes de siembra por los que puede optar son las macetas plásticas rectangulares, disponibles en color terracota y verde. También existen los modelos de recipientes redondos como el macetero de 52x20 cm.

Si piensa en una estructura más amplia, prefiera macetas tamaño XL, de 60x35x35 cm, las cuales las puede adquirir en tonos verde, taupe y blanco.

Asimismo, puede elegir modelos como el jardín vertical de 9 macetas para colocar en pared o la jardinera de madera pino con 3 niveles portamacetas.

Y si cuenta con poco tiempo para el mantenimiento de la huerta, el mercado le ofrece una variedad de alternativas con diseños sofisticados que incorporan un método para mantener hidratadas las plantas. Entre esas macetas están la vertical de 8 campos, la rectangular y la redonda, todas con sistema de riego automático.

Cualquiera sea el espacio y tipo recipiente, debe tener en cuenta las siguientes consideraciones:

1. Las plantas deben recibir luz natural para crecer sanamente.

2. Es indispensable contar con una fuente de agua para el riego adecuado.

3. Es importante que el lugar o recipiente donde siembre, cuente con un buen sistema de drenaje que canalice el líquido sobrante.

Una vez decidido dónde desea situar su huerto y los contenedores correctos, puede disponerse a empezar esta aventura saludable, ecológica y sostenible, siguiendo el próximo paso.

El sustrato

Este es un elemento o conjunto de ellos sobre los cuales se aferran las raíces, además son estabilizadores y contenedores de nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas.  Lo importante es que el sustrato sea ligero, con un excelente aporte de nutrientes.

Para ello, se han creado productos como el Lombricompost bolsa grande de 13 litros o de 3,5 litros. Este sustrato aprovecha las lombrices y otros organismos para convertirlos en abono con grandes nutrientes, además mejora las propiedades del suelo, como la retención del agua, la aireación, el pH y la presencia de microorganismos beneficiosos.

Otro abono sano que permite un prolongado crecimiento de las plantas es el sustrato universal Floragard de 20 litros, también disponible en presentación de 70 litros.

La bolsa de 5 litros de fibra de coco es otro sustrato 100% natural, extraído de la corteza del coco. Este puede ser utilizado como “alimento” para sus plantas, pero también ayuda a mejorar el suelo y servir como materia para otras mezclas más elaboradas.

Para las plantas cultivadas en forma hidropónica existe el sustrato hidropónico de 5 litros, este permite una buena oxigenación, proporciona un excelente drenaje, tiene buena capacidad de retención del agua y sus propiedades físicas son inalterables por el paso del tiempo.

La calidad de la tierra abonada de 17 litros o en saco de 50 litros repercute en la calidad del crecimiento y salud de las plantas. Tiene gran eficacia y facilidad de uso, lo que se traduce en un ahorro de tiempo y dinero en la ejecución de su proyecto.

La granza de arroz es un sustrato que mejora las características del suelo y de los abonos orgánicos, facilita la aireación, la absorción de humedad y el filtrado de nutrientes. Además, es una fuente rica en sílice, lo que favorece la resistencia de las plantas o vegetales ante insectos y microorganismos.

En cuanto a semillas o plantas, las alternativas son muy variadas.

Por ejemplo, si desea adquirir semillas puede optar por albahaca morada, berenjena, chile jalapeño, maíz dulce, tomate cherry, vainica, albahaca, apio, brócoli, cebolla americana, cebollino, chile dulce, coliflor y culantro, entre otros.

También puede adquirir plantas desarrolladas de algunos alimentos mencionados anteriormente o de otras plantas comestibles y frutas, como el tomillo, romero, culantro coyote, perejil, guanábana injertada, aguacate Hass morado, mamón chino, manzana de agua y naranja Washington, entre otras.

También puede tener en su huerto plantas medicinales como la salvia virgen, hierbabuena, hierbabuena limón, menta, incienso, juanilama, manzanilla, ruda, artemisa y estevia.

Accesorios

Una vez definidas las plantas que va a sembrar, es bueno que tenga a mano una serie de elementos que harán su tarea más sencilla y práctica.

Uno de esos accesorios son los paquetes de 25 unidades de etiquetadores, los cuales puede obtener en tamaños de 12.5 cm y de 19,5, y que le ayudarán a identificar cada una de las semillas o plantas que ha sembrado. 

Esta misma forma de identificación la puede realizar con etiquetas para rotular plantas.

Una forma de dirigir el crecimiento de las plantas es utilizando una guía para plantas y/o sujetador para plantas con cortador. Este último se trata de un alambre forrado para amarrar y sostener los tallos.

Un borde para jardín de 15x600 cm, color verde, o de 56 cm color blanco también es útil. Este producto le permitirá delimitar el espacio de su huerta mientras que se protege a las plantas de ser pisoteadas y botadas. Para este fin, también puede recurrir a una cerca de alambre verde de 35x760 cm.

Para evitar el crecimiento de maleza utilice un retenedor en rollo de 1x15 m, o bien coloque tela para jardín de 3x50 ft o de 3x100 ft.

Otro de los artículos que puede utilizar para tener plantas de calidad es un invernadero. Este es una estructura cubierta por una tela translúcida que permite tener luminosidad en el interior, así como microclimas que generan mayor productividad, y protege a los cultivos de insectos y de condiciones como temperaturas muy bajas, vientos fuertes o exceso de sol.

Entre las soluciones que puede adquirir están el invernadero pequeño de 67x48x152 cm o grande de 142x143x195 cm. Otros modelos son el invernadero de 50x45x80 o bien de 180x133x93 cm.

Importancia del riego

Como todo ser vivo, las plantas necesitan del agua para sobrevivir, de ahí la importancia de un buen sistema de riego.

Existen diversos productos que le ayudarán a garantizar un riego adecuado. Entre las opciones manuales están las regaderas plásticas de 8 litros, de 1,12 galones y de 56 oz; así como un embudo flexible y un atomizador natural de 950 ml.

También existen soluciones de riego electrónicas como la innovadora botella con control táctil, la cual, con un suave toque, activa el interruptor y comienza a rociar.

Además, puede instalar un temporizador digital para programar ciclos de riego, según las necesidades de tiempo y cantidad de agua que requieren sus cultivos.

Los fertilizantes y abonos adecuados

Se conoce como fertilizante a una sustancia orgánica o inorgánica, natural o sintética capaz de aportar nutrientes indispensables para el desarrollo óptimo de las plantas.

Entre los fertilizantes que puede utilizar está el Magic Root de 120 g, fabricado para promover el rápido y efectivo crecimiento de las raíces.

El supernutriente 10-30-20, de 500 g y la floración 11-27-11 de 1 kilo están diseñados para estimular la producción de hortalizas y árboles frutales; por su parte, la bolsa de floración 10-50-10, de 500 g ayuda al enraizamiento de plantas pequeñas.

También puede optar por el fertilizante todo propósito de 500 g cuyos componentes fortalecen las plantas verdes.

La solución hidropónica mayor de 1 litro y menor de 1 litro son líquidos ideales para cultivos hidropónicos y en sistemas de riego. El primero se utiliza en producciones altas que requieren refuerzos de potasio, calcio y hierro; mientras que el segundo, aporta nutrientes menores en forma balanceada.

Para mejorar las características físicas y químicas de los suelos, utilice abono orgánico de 5 litros.

Y el Miracle Mix de 1 galón, de 1 litro o de 750 ml, son soluciones que actúan como insecticida, fungicida y adherente-penetrante que ayuda a una absorción rápida del líquido a través de las hojas.

Prevención y control de plagas

Para un control de las plagas y enfermedades en las plantas, lo esencial es la prevención. Es importante tomar medidas antes de que sea muy tarde, y para ello existen soluciones y herramientas muy efectivas.

Insecticidas: compuestos químicos que tienen la capacidad de matar insectos.  

El Chilagro XXI en presentación de 1 litro, el multiefecto de 750 ml o de 1 litro, el cebo orgánico para combatir hormigas de 500 gramos, el matahormigas de 1 litro o de 1 galón, así como el Cynoff plus 40 wp de 10 gramos, son insecticidas de gran calidad.

A estos, también se le suman fórmulas como el Destroyer de 150 gramos.

Repelentes: productos capaces de disuadir y ahuyentar insectos de la huerta.

La solución de ajo, de 750 ml, de 1 litro o de 1 galón le ayudará a alejar las molestas y dañinas plagas. También puede optar por el repelente botánico Mostagro de 1 kilo.

Fungicidas: tratamiento plaguicida con la función de controlar hongos causantes de enfermedades en las plantas.

El compuesto orgánico de 1 litro y el Multiefecto de 750 ml de 1 litro o de 1 galón, son alternativas que puede utilizar en su huerto casero.

Otro fungicida de mucha utilidad es la pasta selladora para cortes, de 250 gramos, ideal para colocar tras podas, desgarros y divisiones en plantas o árboles para crear una barrera entre el interior de la planta y el ambiente, evitando la entrada y propagación de hongos y bacterias.

Para aplicar estos productos, puede recurrir a bombas de fumigar de espalda, ya sea de 15 litros, 17 litros y de 20 litros; o bien las Torino con tira para colgar y varilla rociadora de 3 litros, de 5 litros y de 8 litros. Una opción para rocíos más reducidos es la bomba Torino de 1,5 litros.

Compostaje

Este es un proceso mediante el cual se transforma la materia orgánica en un tipo de abono natural para la tierra y suelos destinados al cultivo. Es la combinación perfecta para los hogares donde se tiene una huerta.

Para llevar a cabo este proceso, es esencial que cuente con una compostera o recipiente donde se depositan y descomponen los desechos orgánicos.

Algunas alternativas son la compostera de resina giratoria de 160 litros y dos compartimentos, y la cuadrada de 300 litros.

Durante el compostaje es importante el uso de pellets o chips de madera, elementos encargados de añadir carbón y absorber la humedad de los residuos orgánicos.

Si prefiere los alimentos orgánicos y frescos o busca una actividad saludable para compartir en familia, una gran idea es crear su propia huerta casera.